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      濟南煌旗小吃

      400-882-1633

      全國學(xué)習專(zhuān)線(xiàn) 8:00-22:00
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      始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬(wàn)人創(chuàng )業(yè)”為企業(yè)使命  是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓及策劃服務(wù)、餐飲連鎖為一體的機構  煌旗以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任  
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      濟南肉夾饃培訓課程 2024-06-28 17:58:21

      上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內容

      開(kāi)班時(shí)間: 滾動(dòng)開(kāi)班

      課程價(jià)格: 請咨詢(xún)

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      授課學(xué)校: 濟南煌旗小吃

      教學(xué)點(diǎn): 1個(gè)

      已關(guān)注:

      QQ咨詢(xún): 2506361065

      課程介紹 發(fā)布日期:2024-06-28 17:58:21

        濟南煌旗小吃致力于開(kāi)展肉夾饃培訓課程,專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué),幫助學(xué)員掌握臘汁肉夾饃鹵肉香料全部配方和配制,為今后創(chuàng )業(yè)打好基礎。

      肉夾饃培訓課程

      課程介紹

        肉夾饃有著(zhù)中式漢堡的美譽(yù),揚名中外,深受人們喜愛(ài)。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成,由于選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香的獨特風(fēng)味??救鈯A饃:熱氣騰騰的面餅,把散發(fā)著(zhù)濃濃香氣的燒肉,爽口的生菜,脆香的豆芽緊緊地裹其中,讓你來(lái)不及等待,張大嘴巴“啊嗚”一口咬下去,一股香氣在口中噴溢出來(lái),那才叫一個(gè)香,讓你回味無(wú)窮!烤肉卷餅:一張薄薄的餅皮卷上拌好的燒肉,咬上一口軟糯的餅皮和脆香肥美的燒肉,搭配出絕妙的滋味,讓你吃了還想吃,欲罷不能。

      課程內容

        1、肉夾饃技術(shù)概述;
        2、臘汁肉夾饃鹵肉香料全部配方和配制;
        3、臘汁肉夾饃白吉膜的全部制作;
        4、膜的制作技巧與掌握方法;
        5、臘汁肉夾饃剁肉夾磨過(guò)程;
        6、原料存放與保鮮技術(shù);
        7、原料的進(jìn)貨渠道指導

      教學(xué)優(yōu)勢

        1、專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時(shí)間,隨到隨學(xué)
        2、一次性繳費,技術(shù)培訓費,資料費,。
        3、學(xué)習時(shí)間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來(lái)電咨詢(xún),到校實(shí)地考察。

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