濟南煲仔飯培訓課程 2024-06-28 18:17:55
課程介紹
發布日期：2024-06-28 18:17:55
濟南煌旗小吃專注于開展煲仔飯培訓課程,老師手把手一對一教學，理論實踐結合操作，讓學員掌握真正的核心技術。
煲仔飯屬廣東特色美食，煲仔飯的特色在于那明晃晃的瓦煲，二是那金黃色澤的鍋巴。只要購買到瓦煲學會控制火候就能做好煲仔飯。煲仔飯的鍋巴，粒粒清晰可見的絲苗米被光滑的煲底燒出了一層金黃色的鍋巴，干香脆口，用勺子撥動煲口的鍋巴，沿著煲把勺子深到煲底，可以輕易地將這個煲底的鍋巴都剝了下來，在嘴里慢慢嚼動，齒間留香，回味無窮。
1、各種原料認識及刀工練習；
2、各種原料預處理方法；
3、秘制鼓油汁的制作；
4、各種肉類的腌制；
5、煲仔飯操作的八大基本步驟；
6、開店經營，運營管理技術；
香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、五花肉煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、榨菜肉絲煲仔飯等等
1、專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2、一次性繳費，包技術培訓費，包資料費，學會。
3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨詢，到校實地考察。
上一篇:濟南泡椒鳳爪培訓課程
下一篇:濟南開心花甲培訓課程
