濟南牛雜火鍋培訓課程 2024-06-28 18:32:05

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課程介紹發布日期：2024-06-28 18:32:05

濟南煌旗小吃致力于開展牛雜火鍋培訓課程,按照牛雜火鍋標準的比例配方和制作方法，一對一教學，讓學員掌握真正的核心技術。

牛雜火鍋培訓課程

一、課程介紹

牛雜火鍋發源于廣州地區，牛雜火鍋是在牛雜的礎上進行了火鍋化的改進，在秋冬季節在嶺南地區大受歡迎。魅力牛雜火鍋，制作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。如果是秋冬季節圍在一起吃一鍋鮮美麻辣香郁的牛雜火鍋，實在是一件非常開心和享受的事情。牛雜火鍋是2020年火爆的項目，值得您投資一次??！

二、課程內容

1、火鍋配方中的香料的識別；
2、火鍋蘸醬碟的制作方法；
3、火鍋底料的炒制技術；
4、火鍋高湯、白湯的熬制方法；
5、鴛鴦鍋制作方法；
6、火鍋味型的對鍋技術；
7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理

三、課程優勢

1、專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2、一次性繳費，包技術培訓費，包資料費，學會。
3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨詢，到校實地考察。

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