剛開(kāi)始健身，飲食應該怎么安排？

新手剛開(kāi)始健身，在日常膳食安排上要注意以下幾點(diǎn):
1、營(yíng)養
首先要了解經(jīng)常食用的各種食物大致所含營(yíng)養成分的種類(lèi)及營(yíng)養成分。
蛋白質(zhì)的食物
蛋類(lèi)、瘦肉類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)等
優(yōu)質(zhì)碳水化合物的食物
薯類(lèi)、燕麥片、谷物類(lèi)、豆類(lèi)
優(yōu)質(zhì)脂肪的食物
堅果、花生、大豆、橄欖油、菜籽油等

2、飲食習慣
要注意結合自身飲食習慣適當調整飲食。觀(guān)察吃什么食品使你精力充沛，什么食物使你感到壓抑，什么食物能很容易地讓你增加體重或減輕體重，什么食物讓你感到疲倦。
色素食品
色素食品不吃快速食品及加工食品。加工食品中含大量合成色素、香料等化學(xué)食物，由于平常用量不多，所以無(wú)法一時(shí)察覺(jué)，經(jīng)常吃它，對人體健身會(huì )產(chǎn)生很大的不良影響。
洋快餐
建議不吃或少吃“洋快餐”。像眾多的快餐店出售的食物品種，基本上是以“油炸”為主，屬于“高熱量食品。因該類(lèi)食物營(yíng)養素不足，是典型的‘三高’即高脂、高糖、高鹽食品，長(cháng)期食用易使身體肥胖，所以在健身界稱(chēng)之為“垃圾食品”。
控制自己
飲食上要努力防止放任的習慣，但也不要對自己太苛刻。當你想吃香辣雞翅或冰激凌時(shí)你就吃。如果你在減肥塑身階段，當然不能亂來(lái)。如果你只是想增大肌力、健美形體，那么每周放任一兩次也無(wú)大礙。

3、進(jìn)餐安排
實(shí)踐證明，健身鍛煉者每日進(jìn)餐五次，每餐間隔3小時(shí)左右較為合適。這種飲食方案能夠使鍛煉者把每餐吃進(jìn)的食物所釋放的能量和營(yíng)養素充分利用和吸收，從而滿(mǎn)足“身體建設”的需要，并從根本上解決了健身鍛煉者“兩餓（鍛煉前餓和鍛煉后餓）”與“偏食（必要的營(yíng)養成分不足而供能太多，或必要的營(yíng)養成分過(guò)剩而供能缺乏）”的問(wèn)題。
總之，健身鍛煉者應根據自己的年齡、體重鍛煉狀況及經(jīng)濟條件等精心安排營(yíng)養食譜，切勿照搬別人的。要明白只有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，科學(xué)合理的膳食結構與調攝，才能使健身鍛煉者在較短的時(shí)間內達到健身鍛煉的目的。