翻糖,由多種材料做成.是用于制作翻糖蛋糕時(shí)使用的主要裝飾材料.它源自于英國的藝術(shù)蛋糕.是美國人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾.青島富氏學(xué)校開(kāi)設了翻糖綜合課程.快來(lái)學(xué)習吧!
傳授薄如紙的糖花膏和糖皮的制作，花卉的上色，組裝，卡通芭比娃娃，卡通玩偶，卡通婚禮人物，時(shí)尚包包，汽車(chē)，高跟鞋，拉線(xiàn)，蕾絲，流線(xiàn)糖霜，組裝建筑，蛋白霜制作，刺繡手法，鏤空手法，綢緞手法，芭比櫥窗制作，彩繪技法，色彩基本理論，婚慶翻糖蛋糕設計與制作，多層婚禮蛋糕的制作，杯子蛋糕制作，馬卡龍制作，焦糖布丁制作，棒棒糖蛋糕制作，星空幫幫糖制作，推推樂(lè )蛋糕制作，糖霜餅干制作，戚風(fēng)蛋糕制作，海綿蛋糕制作，布朗尼蛋糕制作。
1.學(xué)習制作1款8寸花卉蛋糕
2.學(xué)習制作1款適合送給兒童的卡通動(dòng)物蛋糕
3.學(xué)習制作婚禮新郎新娘蛋糕一款或高級人偶蛋糕一款
4.以個(gè)性題材為主題制作芭比娃娃一個(gè)（真蛋糕）
5.以個(gè)性題材為主題制作小車(chē)蛋糕一部（10寸真蛋糕）
6.以時(shí)尚為主題制作時(shí)尚包包一個(gè)（8寸真蛋糕）
7.以情人節為主題制作女士高跟鞋一雙
8.以情人節為主題制作帆布鞋一雙
9.以寶寶生日為主題制作旋轉木馬蛋糕一個(gè)
10.以春天婚禮為主題制作2層婚禮蛋糕一個(gè)
11.以大型婚禮蛋糕為主題制作5層婚禮蛋糕一個(gè)
12.甜品臺蛋糕制作：學(xué)習焦糖布丁制作，馬卡龍制作，推推樂(lè )蛋糕制作，棒棒糖蛋糕制作，杯子蛋糕制作，糖霜餅干制作及與婚禮蛋糕組裝，擺臺。
歡迎大家來(lái)青島富氏阿立蛋糕學(xué)校咨詢(xún)【青島翻糖綜合課程】
