青島南瓜粥培訓 2019-12-02 19:31:25

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授課學(xué)校: 青島膳學(xué)派餐飲

教學(xué)點(diǎn): 1個(gè)

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課程介紹發(fā)布日期：2019-12-02 19:31:25

課程簡(jiǎn)介

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設的南瓜粥培訓,課程按照南瓜粥制作配方,由專(zhuān)業(yè)老師講解用料以新鮮南瓜為主,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手,老師旁邊督導,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味.

培訓：

本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手，老師旁邊督導，反復練習，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味。

課程:

1、南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功。
2、南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類(lèi)吸收減慢。
3、果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少。
南瓜粥怎么做?南瓜粥做法配方
膳食營(yíng)養粥類(lèi)的做法很簡(jiǎn)單，對身體幫助很大，一年四季，不管是早上還是什么任意時(shí)候，人們都喜歡吃粥類(lèi)，粥類(lèi)比較重要的特點(diǎn)就是養胃，比起他什么早餐食品都好。南瓜有解毒的功效，所以大米南瓜粥也有排毒養顏的功效，所以這么一直深受大家的喜愛(ài)。南瓜起源于美洲大陸，括兩個(gè)起源中心地帶，一個(gè)是墨西哥和中南美洲，另一個(gè)是南美洲，為印度南瓜的起源地。