機構老師teacher

- 姓 名: 朱成泉
- 當前等級:特約主講
- 所屬學(xué)校: 濟南聚創(chuàng )小吃
- 授課類(lèi)別:面授
2010年榮獲國家中餐2級技師,2014國家榮獲中餐一級技師-2014年獲得西餐二級技師,2015年獲得二級營(yíng)養配餐師
2007-2012年擔任山東大學(xué)飲食中心面食總監/先后獲得創(chuàng )新一等獎,技術(shù)突破獎,先進(jìn)者,2010年在山西盛世技工學(xué)校進(jìn)修所有特色面食技術(shù)榮獲一等獎
2011年進(jìn)入濟南技師學(xué)院進(jìn)修,榮獲個(gè)人一等獎,團隊一等獎
2012-2014年,自助經(jīng)營(yíng)山東政治學(xué)院餐廳
2014-2016年擔任瑞良餐飲項目技術(shù)總監,負責運營(yíng)管理,策劃案,市場(chǎng)分析,獲得新項目研發(fā)一等獎
2016-2019年擔任聚創(chuàng )餐飲運營(yíng)技術(shù)總監,負責產(chǎn)品研發(fā),活動(dòng)策劃,整體后廚運作,上門(mén)培訓,運營(yíng)~
2007-2012年擔任山東大學(xué)飲食中心面食總監/先后獲得創(chuàng )新一等獎,技術(shù)突破獎,先進(jìn)者,2010年在山西盛世技工學(xué)校進(jìn)修所有特色面食技術(shù)榮獲一等獎
2011年進(jìn)入濟南技師學(xué)院進(jìn)修,榮獲個(gè)人一等獎,團隊一等獎
2012-2014年,自助經(jīng)營(yíng)山東政治學(xué)院餐廳
2014-2016年擔任瑞良餐飲項目技術(shù)總監,負責運營(yíng)管理,策劃案,市場(chǎng)分析,獲得新項目研發(fā)一等獎
2016-2019年擔任聚創(chuàng )餐飲運營(yíng)技術(shù)總監,負責產(chǎn)品研發(fā),活動(dòng)策劃,整體后廚運作,上門(mén)培訓,運營(yíng)~