食全派掌門(mén)，國家高級營(yíng)養師，從業(yè)13年，甄選講師，擅長(cháng)南北各類(lèi)特色小吃的研發(fā)與制作。 他闖蕩餐飲江湖13年，酒店、連鎖店、特色小吃店的從零到一他信手拈來(lái)，只身來(lái)到甄選。 他將多年積攢的經(jīng)驗滲透進(jìn)每次教學(xué)之中，讓學(xué)員在“一招一式”中了解餐飲行業(yè)中一些雷區，幫助學(xué)員成長(cháng)。