帶您品鑒意大利菜單
發(fā)布時(shí)間:2018-11-19 17:44:18 已幫助:599人 來(lái)源:青島歐風(fēng)小語(yǔ)種
你或許會(huì )覺(jué)得英國和德國的飲食單調,但是去意大利留學(xué),美食絕對是不可錯過(guò)的,意大利素有“西餐之母”的美譽(yù),是享譽(yù)世界的美食王國。
準備去意大利留學(xué)的同學(xué)們,看到意大利芳香的肉類(lèi)、美味熟食、醇香的咖啡、精致的甜點(diǎn)、繽紛的冰激凌是不是坐不住,馬上要收拾行李了呀。那么趕緊趕快,希望你們能在意大利開(kāi)心留學(xué)!
意大利菜系非常豐富,菜品成千上萬(wàn),除了大家耳熟能詳的比薩餅和意大利粉,它的海鮮和甜品都聞名遐邇。源遠流長(cháng)的意大利餐,對歐美國家的餐飲產(chǎn)生了深厚影響,并發(fā)展出括法餐、美國餐在內的多種派系,故有“西餐之母”之美稱(chēng)。
這里的菜肴賦予了濃厚的人文風(fēng)情,原味中略有一絲絲辣意,濃醇中透著(zhù)微微的清新,擅長(cháng)使用海鮮,輔以牛羊肉等。意式披薩、佛羅倫薩牛排、意面、燴飯、提拉米蘇、冰淇淋……五花八門(mén)的特色美食,不禁使人垂涎不已,欲圖前往一探究竟。那么今天跟著(zhù)小編一起帶您分享意大利美食吧!
?從羅馬吃起,開(kāi)胃菜、魔鬼雞、冰激凌、“薄派”披薩、咖啡,這只是序幕……
Gelato是冰淇淋的意大利語(yǔ)叫法。意大利的冰淇淋有多特別?只能建議你到了羅馬一定要嘗嘗,而且人家的冰淇淋,造型美的不忍下嘴。
?還有一道地道的意大利美食產(chǎn)于羅馬,那就是魔鬼雞。
魔鬼雞用橄欖油烹炸,輔以各種佐料和香料,剛出鍋的魔鬼雞,色澤呈金黃,皮又酥又嫩,配以綠葉菜點(diǎn)綴,色香味俱全。
?下一站是世界上最著(zhù)名的旅游城市之一,“翡冷翠”佛羅倫薩Firenze,不要忘記點(diǎn)上一份佛羅倫薩的T骨牛排。
這塊取自T骨部位的牛排普通從一斤到三斤不等,不只嚴選牛的種類(lèi)產(chǎn)地和年齡,還要經(jīng)過(guò)數十天的風(fēng)庸才可以烹飪,以做出的托斯卡納風(fēng)味。
?下一站來(lái)到了博洛尼亞Bologna,是意大利最古老的城市之一。
博洛尼亞被稱(chēng)為意大利的烹飪之都,從其城市名Bologna,意大利語(yǔ)肉醬面之意,便可看出博洛尼亞可以吃到最地道的意大利面。
?繼續旅程來(lái)到佩魯賈Perugia,一座富有文明遺跡的“前羅馬時(shí)代”都市,也是意大利保存最完好的中世紀山丘小鎮之一。在佩魯賈最應該嘗試的一道菜是烤乳豬。
?最后去披薩餅的故鄉那不勒斯享用一頓正宗的大餐。是不是隔著(zhù)屏幕都流出了口水呢?