濟南廚仟藝小吃培訓學校炒雞米飯培訓班，通過理論講解與實操訓練相結合的方式，讓學員在短時間內掌握炒雞米飯的核心技術，定制熟悉的學習方案，想要了解詳情，快來咨詢報名吧！
將大餐飲小份化，是目前開店的一個趨勢。將原先的壓桌硬菜炒雞創意性地做成小份化，以小鐵鍋收汁上桌，降低了客單價，經營場景更加多元。一個人也能吃的炒雞，或將成為快餐、簡餐、工作餐的新寵。
口味特色：
小份炒雞米飯只選用幾兩雞肉，既可以滿足人體一餐的能量所需，又不用花太多的金錢和太多的時間食用，杜絕了浪費的現象，同時雞肉在精選的小鐵鍋內收汁，做法精致，味道鮮美讓人回味無窮。
炒雞米飯培訓項目特點：
操作流程簡單，銷售面廣泛，適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業街、美食城開店經營。
核心技術：
雞肉的選材處理、湯底的制作、醬料的制作技術、成品制作技術。
產品口味：
醬香、麻辣、青花椒、菌菇、金湯。
建議零售價：
每份建議售價15元~18元，利潤65%以上。
所需設備：
煲仔爐、小鐵鍋，設備當地購買即可。
炒雞米飯培訓學習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制。
