青島夫妻肺片培訓課程 2024-06-03 17:54:00
課程介紹
發布日期：2024-06-03 17:54:00
夫妻肺片培訓課程是青島煌旗小吃針對想學夫妻肺片技術的學員開設的,專業老師手把手的實戰示范，標準化操作流程更快捷，更精準的掌握鹵水制作。
夫妻肺片培訓課程
課程介紹
課程內容
素菜、輔料系列：雞、鴨胗，鴨鵝腸，脫骨鳳爪，魚皮，海蜇等
夫妻肺片輔料：五香紅油，麻辣紅油，肺片拌菜汁，花生仁，蒜水等
半成品保存方法：未售完半成品儲存，二次售賣方法，真空包裝技術培訓等
教學指導
2.學員現場備原材料，老師旁邊檢查指導。
3.老師手把手教學，隨時指出失誤操作。
4.操作流程回顧，反復練習。
5.制作出成品，老師品嘗總結。
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